A infecção insidiosa de fermento que todos nós temos - e como tratá-la

A infecção insidiosa de fermento que todos nós temos - e como tratá-la

Especialista em medicina funcional Dra. Amy Myers A prática baseada em Austin é amplamente dedicada a resolver problemas de saúde feminina que são comuns, mas extremamente difíceis de tratar. Alguns deles são mais conhecidos que outros, por exemplo, disfunção tireoidiana outros gostam Candida , não são tão amplamente compreendidos. Myers diz que nove em cada dez pacientes que ela atende têm um crescimento excessivo de Candida (uma forma de fermento), e ela estima que quase metade das mulheres tem algum tipo de desequilíbrio de Candida, com o corpo produzindo muito fermento (precisamos de uma certa quantidade de ele) e sobrepujando as bactérias boas. Embora normalmente pensemos em uma infecção vaginal por fungos quando pensamos em um problema de fungos no corpo, os sinais de crescimento excessivo de Candida podem ser muito mais sutis e ambíguos, por exemplo, fadiga, inchaço, eczema, caspa, ânsias de açúcar, uma memória ruim. De forma encorajadora, porém, tratar um crescimento excessivo é em grande parte uma questão de dieta. Abaixo, Myers descreve sua purificação de Candida, junto com os fundamentos para diagnosticar um crescimento excessivo e curá-lo.

Perguntas e respostas com a Dra. Amy Myers

Q

O que é Candida - onde ela mora no corpo e como é diferente de outras infecções por fungos e leveduras?



PARA

Candida é um fungo (que é uma forma de levedura). Muitas pessoas usam os termos “crescimento excessivo de levedura” e “Candida” alternadamente, e existem centenas de tipos diferentes de levedura, mas a forma mais comum de infecção por fungos é conhecida como Candida albicans .



Candida vive em todo o nosso corpo em pequenas quantidades: na cavidade oral, trato digestivo, microbioma intestinal e trato vaginal. Seu trabalho é ajudar na digestão e absorção de nutrientes - o que acontece quando está em equilíbrio com as bactérias boas em seu microbioma. Penso no microbioma (aglomerados principalmente de bactérias, além de outros organismos, encontrados em nossa pele, nariz, boca, intestino, trato urinário) como uma floresta tropical: quando tudo está em equilíbrio, o corpo está em harmonia e funciona perfeitamente.

O problema ocorre quando há excesso de Candida em relação às bactérias benéficas do seu corpo e ela domina as bactérias, o que pode causar intestino gotejante e uma série de outros problemas digestivos, bem como infecções fúngicas, alterações de humor e névoa do cérebro ( veja abaixo uma lista de sintomas mais completa). As pessoas geralmente equiparam Candida a um crescimento excessivo sistêmico - ou seja, uma infecção de fermento vaginal em uma mulher ou um fungo nas unhas. Mas os sinais de crescimento excessivo de Candida podem ser mais sutis. A medicina convencional reconhece apenas a forma sistêmica e muitas vezes fatal de crescimento excessivo de Candida, conhecida como Candidemia, que ocorre quando a Candida invade o sangue. Cerca de 90 por cento dos pacientes que atendo (pessoas que estão doentes, têm distúrbios de auto-imunidade, intestino gotejante etc.) têm crescimento excessivo de Candida que, embora não seja fatal, é extremamente prejudicial à saúde. Como, digamos, fadiga adrenal , que também tem sintomas aparentemente vagos, esse nível de crescimento excessivo de Candida não é realmente reconhecido pela medicina convencional.

Os sintomas de diferentes tipos de infecções por fungos se sobrepõem amplamente (embora alguns levem a infecções em diferentes partes do corpo) e a grande maioria do tratamento é o mesmo. O trabalho de laboratório (mais abaixo) pode distinguir que tipo de infecção por fungos você pode ter.



Q

O que causa um crescimento excessivo de Candida?

PARA

melhores programas de treino online 2019

Existem vários fatores que podem contribuir para a Candida, os principais são:

DIETA:Uma dieta rica em açúcar, carboidratos refinados e alimentos processados ​​facilita a multiplicação e o desenvolvimento do fermento - esses são os alimentos dos quais o fermento vive. O álcool, que tende a envolver muito fermento, açúcar e carboidratos (ou seja, cerveja e vinho), também é problemático.

ANTIBIÓTICOS E OUTROS MEDICAMENTOS:Tomar apenas uma rodada de antibióticos pode matar muitas bactérias boas do seu corpo e desequilibrar o seu microbioma. O microbioma da mãe também afeta o desenvolvimento do microbioma do bebê - portanto, se a mãe tomar antibióticos durante a gravidez ou tiver infecções fúngicas, isso pode contribuir para o crescimento excessivo de leveduras na criança. Assim como as cesáreas, que afetam o microbioma do bebê. Os esteróides também podem causar um crescimento excessivo de levedura, assim como os comprimidos bloqueadores de ácido (você precisa de ácido suficiente para matar bactérias e parasitas em sua comida, algumas leveduras, bem como vírus).

CONTRACEPTIVOS ORAIS:O fermento gosta de condições de alto estrogênio, então vemos uma correlação entre o uso de controle de natalidade e o crescimento excessivo do fermento.

ESTRESSE:Um estilo de vida estressante também pode fazer com que a Candida supere as bactérias boas em seu microbioma.

Q

Quais são os sintomas do crescimento excessivo de Candida?

PARA

Quando o corpo produz Candida em excesso, ela quebra a parede do intestino, causando vazamento no intestino e liberando subprodutos tóxicos em seu corpo. O intestino com vazamento atrapalha a capacidade do corpo de digerir e absorver nutrientes (causando deficiências nutricionais) e pode levar a problemas de saúde além das preocupações digestivas, incluindo autoimunidade e disfunção tireoidiana .

Além do intestino permeável, o outro problema abrangente associado à Candida é a supressão do sistema imunológico. Cerca de 60 a 80 por cento do nosso sistema imunológico vive em nosso intestino. Com o crescimento excessivo de leveduras, a produção de IgA - o anticorpo imunoglobulina A, que é vital para nossa imunidade - é suprimida. A maioria dos pacientes que atendo com supercrescimento de Candida sofre de problemas de imunidade.

Os sinais comuns de crescimento excessivo de Candida são:

  • Névoa do cérebro, memória fraca, TDAH

  • Mudanças de humor, ansiedade, depressão: 95% da serotonina é produzida no intestino. Com um supercrescimento de levedura, a levedura efetivamente forma uma camada sobre o intestino e se espalha em lençóis, suprimindo a capacidade do seu corpo de produzir serotonina (e suprimindo o seu sistema imunológico).

  • Fadiga e / ou fibromialgia

  • Doenças autoimunes conectadas ao intestino solto (como mencionado acima)

  • Problemas digestivos - gases, inchaço, constipação

  • Problemas de pele, incluindo eczema, urticária, rosácea, erupções cutâneas

  • Alergias sazonais / infecções crônicas dos seios da face

  • Caspa (é fermento)

  • Infecções fúngicas da pele e das unhas (micose, pé de atleta, tinea versicolor - quando você obtém manchas brancas ao sol): um fungo externo pode ser um problema isolado, mas muitas vezes é um sinal de que o resto do corpo está desequilibrado.

  • Infecções vaginais, ITUs

  • Desejo de açúcar: o açúcar é alimento para o fermento.

  • Sobrecarga de mercúrio: Alguns especialistas em medicina alternativa acham que o crescimento excessivo de leveduras pode se manifestar para envolver e proteger o mercúrio no corpo.

Q

Como você testa para Candida? As pessoas podem autodiagnosticar o crescimento excessivo?

PARA

Os testes que uso para diagnosticar Candida são:

ANTICORPOS:Verifique se há anticorpos IgG, IgM, IgA totais para ver se o seu sistema imunológico está montando uma resposta a uma infecção, ou seja, se seus níveis são altos. Um nível baixo de IgA (conforme descrito acima), entretanto, pode indicar que você tem um sistema imunológico suprimido e que seu corpo não é capaz de montar uma resposta. Verifique também se há anticorpos IgG, IgA e IgM de Candida em seu sangue - níveis elevados desses anticorpos indicam que você tem um crescimento excessivo de Candida ao qual seu sistema imunológico está respondendo. Você não precisa ver um médico de medicina funcional - qualquer laboratório pode solicitar este exame de sangue.

CONTAGEM DE SANGUE COMPLETA (CBC):Uma baixa contagem de leucócitos (leucócitos) foi associada ao supercrescimento de levedura, bem como uma alta contagem de neutrófilos e baixa contagem de linfócitos. Embora não seja específico para leveduras, vejo esse padrão com frequência em pacientes com supercrescimento de Candida.

EXAME DE FEZES:Você precisará procurar um médico de medicina funcional e solicitar um exame de fezes abrangente (em vez do padrão), que incluirá uma verificação de Candida em seu cólon / intestino delgado. (Ele também verificará seu nível de IgA nas fezes.) A partir de um teste de fezes, o laboratório geralmente pode identificar o tipo de levedura (se não for Candida) e a via de tratamento mais eficaz.

TESTE DE DISBIOSE DE URINA ORGÂNICA:Olha para um marcador de resíduo de Candida (como qualquer coisa, a levedura excreta resíduos) chamado d-Arabinitol. Um nível alto indica que há crescimento excessivo de levedura na parte superior do intestino / intestino delgado.

INFECÇÃO:Um esfregaço de uma infecção de fermento pode ser enviado ao laboratório para análise para determinar que tipo de fermento você tem.

Existe um teste de autoprespiração (encontre-o com uma simples pesquisa no Google) - que não tem muitos dados científicos sobre ele - que eu sei que muitos dos meus pacientes fizeram por conta própria antes de entrar no consultório. Na maioria das vezes, acho que os testes acima confirmam que o paciente tem um crescimento excessivo, mas, novamente, o teste de saliva não é tão rigoroso quanto esses testes médicos.

Q

Qual é o melhor plano de tratamento?

PARA

A melhor maneira de tratar Candida é com uma abordagem de três etapas:

1. FAÇA FOME DO LEVEDOR

A primeira chave é eliminar os alimentos que contêm fermento e os alimentos que o fermento gosta de comer.

Isso significa cortar vinagre, cerveja, vinho, cogumelos (como parte da família dos fungos, eles podem apresentar reação cruzada com Candida) e açúcar, carboidratos refinados, alimentos processados.

Mas você também deseja limitar carboidratos saudáveis ​​como leguminosas, grãos, vegetais ricos em amido a 1 xícara por dia e um único pedaço de fruta por dia - porque até carboidratos bons infelizmente alimentam o fermento.

Na mesma linha, eu digo às pessoas para esperarem bons alimentos fermentados (não é algo com que todos os médicos concordam) - ou seja, chucrute, picles, kimchi - até matar o fermento. Embora esses alimentos sejam benéficos para as bactérias boas em seu microbioma, eles também são bons para o fermento (o que não é útil se você tiver um crescimento excessivo).

2. SUPERA O LEVEDURA

Alguns pacientes precisam de um antifúngico prescrito (como Diflucan ou Nistatina).

Suplementos antifúngicos também podem ser eficazes: Meus suplementos de dois go são o ácido caprílico (naturalmente encontrado no óleo de coco) e Candifense (TM) (contém enzimas que quebram as paredes celulares dos parasitas e dos fungos). Algumas pessoas tomam óleo de orégano, que é de amplo espectro, o que significa que ele mata organismos bons e ruins no microbioma, mas tento ficar com suplementos mais direcionados que realmente só matam leveduras.

3. REABASTE AS BOAS BACTÉRIAS

Durante o tratamento, tome suplementos de probióticos de alta qualidade, que ajudam a proteger seu corpo contra infecções futuras. Você não quer tomar para bióticos enquanto você tenta se livrar da Candida - que alimenta bactérias boas e leveduras - mas você pode adicioná-los, junto com alimentos fermentados ao longo da linha, uma vez que sua Candida esteja sob controle.

Q

Existem maneiras de se livrar da Candida sem seguir uma dieta tão restritiva? Existem alimentos benéficos que você pode adicionar à sua dieta para combater a Candida?

PARA

É realmente difícil se livrar da Candida sem ajustar sua dieta - mesmo se você estiver sob uma receita antifúngica, você precisa remover os alimentos que estão contribuindo para o crescimento excessivo.

Os alimentos que você deseja adicionar à sua dieta para combater a Candida são:

  • ÓLEO DE CÔCO : Contém ácido caprílico (mencionado acima), que mata as células de levedura.

  • AZEITE : Os antioxidantes do azeite de oliva ajudam seu corpo a se livrar da Candida.

  • ALHO:Contém alicina, um composto contendo enxofre com propriedades antifúngicas específicas para Candida.

  • CANELA:Possui benefícios antifúngicos e antiinflamatórios.

  • APPLE CIDER VINEGAR:Este é o único vinagre que recomendo consumir enquanto você está tratando um crescimento excessivo de Candida - suas enzimas podem ajudar a quebrar a Candida.

  • LIMÕES:Tem algumas propriedades antifúngicas e ajuda a desintoxicação do fígado.

  • GENGIBRE:Tem propriedades antiinflamatórias e antifúngicas, além de apoiar o seu fígado.

  • CLOVES:Antifúngico (interno) muito eficaz. O óleo de cravo também pode ser usado como um auxílio tópico para infecções.

  • CRUCIFEROUS VEGGIES:Brócolis, rabanete, couve de Bruxelas, repolho, etc. têm compostos contendo enxofre e nitrogênio que atacam Candida.

  • SALMÃO SELVAGEM:Os ácidos graxos ômega-3 combatem as infecções fúngicas.

Q

Quanto tempo normalmente leva para se livrar de um crescimento excessivo de Candida?

PARA

Depende muito do que causou o crescimento excessivo de Candida. Digamos que foi um cenário único: você teve bronquite, passou por duas rodadas de antibióticos e depois pegou Candida. Após algumas semanas de limpeza com Candida (ou seja, seguindo as diretrizes de dieta acima), você provavelmente pode se livrar do crescimento excessivo, restaurar o microbioma intestinal e seguir em frente.

Se não foi uma situação única, provavelmente não será uma solução rápida. Embora isso não signifique que você não possa mais tomar uma taça de vinho ou uma fatia de bolo novamente, você pode descobrir que se sente melhor com ajustes de estilo de vida de longo prazo em sua dieta.

onde cozinhar ovos

Amy Myers, M.D. é a fundadora e diretora médica da Austin UltraHealth , uma clínica de medicina funcional com sede em Austin, Texas. O Dr. Myers é especializado em questões de saúde feminina, particularmente saúde intestinal, disfunção tireoidiana e autoimunidade. Ela também é a New York Times autor best-seller de A solução autoimune e The Thyroid Connection .

As opiniões expressas neste artigo pretendem destacar estudos alternativos e induzir a conversação. Eles são os pontos de vista do autor e não representam necessariamente os pontos de vista de goop, e são apenas para fins informativos, mesmo se e na medida em que este artigo apresenta o conselho de médicos e médicos. Este artigo não é, nem pretende ser, um substituto para aconselhamento médico profissional, diagnóstico ou tratamento e nunca deve ser invocado para aconselhamento médico específico.